石墨机是指加工石墨模具的机床。目前石墨加工方法有两种：机加工法和压制烧结法。其中，机加工法是最常用的，石墨的可加工性能好，把石墨棒或块用机械加工的方法制成所需要的各种模具形状非常灵活。
用普通的雕铣机加工石墨行不行？肯定行，但是不好。为什么呢？因为石墨粉尘是个问题。石墨的的粉尘直径非常小，这些粉尘不但会破坏丝杠、导轨、电机，而且对人体的呼吸系统伤害很大，所以加工石墨一定要选用专业的石墨加工机械，石墨机就此应运而生。
石墨机是，关键就是在雕铣机加上除尘系统。
除尘系统目前分两种：吸尘式和水帘式。吸尘式只需要加装强力吸尘机就可以了，它的优点是非常灵活，可以实现石墨与铜工的快速切换，但是也有缺点就是除尘并不彻底；水帘式则是用切削油或水溶性切削液形成密闭空间将石墨粉尘冲刷掉，彻底杜绝了石墨粉尘。佳铁的石墨高速机就是其中的代表，独特的油帘设计能够保证空气的清新。
